RYHMÄMENU

Ravintola Preston ryhmämenut etukäteistilauksesta, voimassa 31.12.2019 saakka.

Tilattava kaksi päivää aikaisemmin.

APERITIIVIKSI SUOSITTELEMME

Gancia Prosecco Extra Dry 45€ (75cl)
Vigneti del Fol D.O.C.G. Valdobbiadene Prosecco Superiore82€ (75cl)
Aperol Spritz- cocktail12€

ANTIPASTO PICCOLO 3,90€ / KPL

Tarjoillaan yli 20 hengen ryhmille tilauksesta

  • Vitello Tonnato
  • Coppakinkkua & Viikunaa
  • HärkäTartar ” Carne Cruda”
  • Suolattua Lohta & Tilliä
  • Katkarapu-Crostino
  • Gorgonzolaa & Rapeaa Leipää
  • Marinoituja Oliiveja
  • Mascarpone Moussea & Paahdettua Valkosuklaata
  • Preston macaronseja

VIINIT

Elementi Trebbiano, orgaaninen, vegaaninen, biodynaaminen39€ / 75 cl
Assoluto  Montepulciano, orgaaninen, vegaaninen, biodynaaminen39€ / 75 cl
Terra Venetica Valpolicella Ripasso Organic, orgaaninen, biodynaaminen55€ / 75 cl
Bisci Verdicchio di Matelica Riserva, sertifioimaton luomu63€ / 75 cl

MENU AUNTETICO 39,00 €/ HLÖ

Tarjoillaan yli 12 hengen ryhmille tilauksesta

Coppa-kinkkua, Pecorinoa & Glaseerattua viikunaa


Ligurialaista Kala-Äyriäispataa


Preston Tiramisú

MENU ORIGINALE 45,00 €/ HLÖ

Tarjoillaan yli 12 hengen ryhmille tilauksesta

Suolattua Lohta, Fenkolia & Taggiasca-oliivia


Panchetalla Silavoitua Helmikanaa & Pehmeää Polentaa


Mantelikakkua, Amarettoa & Kirsikkaa

MENU TRADIZIONALE  54,00 €/ HLÖ

(ilman välirisottoa 48,00 €)

Tarjoillaan yli 12 hengen ryhmille tilauksesta

Antipasti Misti – Valikoima Antipasteja


Tryffelirisottoa


Karitsanseläkettä, Barolo-viinilientä & Juuriselleriä


Karamellisoitua Omenaa, Pistaasia & Suolakinuskijäätelöä

FRESCA BUFFET 37,00 €/ HLÖ

Tarjoillaan yli 25 hengen ryhmille tilauksesta

Pecorino-Sellerisalaattia

Roomansalaattia ” Caesar”

Paahdettuja Antipasti-Kasviksia

Katkarapu Crostineja

Ilmakuivattua Kinkkua & Cantaloupe Melonia

Valikoima Italialaisia Juustoja & Hillottua Viikunaa

Maalaisleipää & Preston tapenadea


Tiramisu

CALOROSO BUFFET 47,00 €/ HLÖ

Tarjoillaan yli 25 hengen ryhmille tilauksesta

Bufala mozzarellaa & Salsa Romesco

Rapeaa Salaattia, Gorgonzolaa & Endiiviä

Tuoreita Katkarapuja, Miekkakalaa & Tomaattia

Sisilialaisia Castelvetrano Oliiveja

Vitello Tonnato

Valikoima Italialaisia Salameja

Maalaisleipää & Preston tapenadea


Kokonaisena kypsennettyä häränfileetä, Parmesan-perunaa & Barolo-kastiketta


Hasselpähkinä-Suklaa-Moussea, Mantelikakkua & Vadelmaa

Lisätietoa allergisoivista raaka-aineista saat henkilökunnalta.