Ryhmämenut

Ravintola Preston ryhmämenut etukäteistilauksesta, voimassa 31.12.2018 saakka.

Tilattava kaksi päivää aikaisemmin.

APERITIIVIKSI SUOSITTELEMME

  • Cielo prosecco spumante, 41€ /plo

  • Ekuó spumante, garganega, chardonnay, 47€ / plo

  • Aperol Spritz-cocktail 9,00

ANTIPASTO PICCOLO, 3,90€ / kpl

Tarjoillaan yli 20 hengen ryhmille tilauksesta.

 

  • Paahtopaistia & Gremolataa
  • Ilmakuivattua kinkkua & pikkelöityä hedelmää
  • HärkäTartar ” Carne Cruda”
  • Sitruuna-fenkoli suolattua lohta & tilli-aiolia
  • Tuoreita katkarapuja “ Caesar”
  • Peperonata-Crostini
  • Vuohenjuustoa & punajuurta
  • Vaniljamoussea & mansikoita
  • Preston macaronseja

 

Viinit

Cielo TAI – Pinot Grigio 41,00 (75cl)

Cielo TAI – Merlot-Raboso 41,00 (75cl)

 

Stemmari grillo, sicilia 47,00 (75cl)

Stemmari syrah, sicilia 47,00 (75cl)

 

Menu Presto 39,00€/ hlö 

Tarjoillaan yli 12 hengen ryhmille tilauksesta.

 

Ilmakuivattua kinkkua & hillottua hedelmää

Cielo Prosecco Spumante Doc Cuore  6,60€ (12cl) / 41€ (75cl)

***

Paahdettua lohta & äyriäisrisottoa

Mezzacorona Castel Firmian Nosiola 7,80€ (12cl) / 49 € (75cl)

***

Kinuski-pannacotta, vadelmaa & pistaasia

Moncucco Moscato D´asti 8,80 € (8cl)

 

 

Menu Originale 44,00€/hlö 

Tarjoillaan yli 12 hengen ryhmille tilauksesta

 

Preston antipasti-valikoima

Cielo Prosecco Spumante Doc Cuore  6,60€ (12cl) / 41 € (75cl)

***

Karitsanseläkettä, artisokkaa & salsa verdeä

Briccotondo Barbera 8,00 € (12cl) / 50 € (75cl)

***

Suklaa-hasselpähkinäkakkua

Masi Angelorum Recioto 15,00€ (8cl)

 

Menu Tradizionale 52,00€/hlö 

(ilman välirisottoa / without risotto 46,00 €)

Tarjoillaan yli 12 hengen ryhmille tilauksesta

 

HärkäTartar ”Carne Cuda”

Vernaccia di San Gimignano  10,30€ (12cl) / 64 € (75cl)

 ***

Äyriäisrisottoa

***

Vasikanseläkettä, Marsalaviini-lientä & perunagnoccheja

Serego Alighieri Possessioni Rosso 8,80€ (12cl) / 55€ (75cl)

***

”Tiramisu” semifreddo & hillottua kirsikkaa

Hekate Passito 10,90€ (8cl)

 

FRESCA BUFFET 36,40€ / hlö

Tarjoillaan yli 25 hengen ryhmille tilauksesta.

 

Puhvelinmaitojuustoa, tomaattia & basilikaa

Salaatinlehtiä, pähkinöitä & oliiviöljykastiketta

Oliivia & artisokan sydämiä

Tuoreita katkarapuja & pikkelikasviksia

Parman Coppakinkkua & pippuroitua melonia

Gorgonzolaa & balsamico viikunaa

Maalaisleipää & Preston tapenadea

***

Tiramisu

 

CALOROSO BUFFET 45,60€/hlö

Tarjoillaan yli 25 hengen ryhmille tilauksesta. 

 

Bufala mozzarellaa & pesto Trapanesea

Caesar-salaattia

Salmone Crudo- suolattua lohta, sitruunaa & kaprista

Crostineja taleggiojuustosta & karamellisoidusta sipulista

Vasikanpaistia & sardelli-tomaattisalsaa

Fenkolisalamia & marinoituja kasviksia

Artisokansydämiä & Oliiveja

Maalaisleipää & Preston tapenadea

***

KaritsaRagú & salvia-gnoccheja

***

Suklaa-hasselpähkinäkakkua

 

 

Lisätietoa allergisoivista raaka-aineista saat henkilökunnalta.