Ryhmämenut

Ravintola Preston ryhmämenut etukäteistilauksesta, voimassa 31.12.2019 saakka.

Tilattava kaksi päivää aikaisemmin.

APERITIIVIKSI SUOSITTELEMME

Gancia Prosecco Extra Dry 45€ (75cl)

Vigneti del Fol D.O.C.G. Valdobbiadene Prosecco Superiore 82€ (75cl)

Aperol Spritz- cocktail 12€

ANTIPASTO PICCOLO, 3,90€ / kpl

Tarjoillaan yli 20 hengen ryhmille tilauksesta

  • Vitello Tonnato
  • Coppakinkkua & Viikunaa
  • HärkäTartar ” Carne Cruda”
  • Suolattua Lohta & Tilliä
  • Katkarapu-Crostino
  • Gorgonzolaa & Rapeaa Leipää
  • Marinoituja Oliiveja
  • Mascarpone Moussea & Paahdettua Valkosuklaata
  • Preston macaronseja

 

 

Viinit

Elementi Trebbiano, orgaaninen, vegaaninen, biodynaaminen  39€ / 75 cl

Assoluto  Montepulciano, orgaaninen, vegaaninen, biodynaaminen  39€ / 75 cl

 

Terra Venetica Valpolicella Ripasso Organic, orgaaninen, biodynaaminen  55€ / 75 cl

Bisci Verdicchio di Matelica Riserva, sertifioimaton luomu  63€ / 75 cl

 

Menu Auntetico 39,00 €/ hlö

Tarjoillaan yli 12 hengen ryhmille tilauksesta

 

Coppa-kinkkua, Pecorinoa & Glaseerattua viikunaa

***

Ligurialaista Kala-Äyriäispataa

***

Preston Tiramisú

 

 

Menu Originale 45,00 €/ hlö

Tarjoillaan yli 12 hengen ryhmille tilauksesta

 

Suolattua Lohta, Fenkolia & Taggiasca-oliivia

***

Panchetalla Silavoitua Helmikanaa & Pehmeää Polentaa

***

Mantelikakkua, Amarettoa & Kirsikkaa

 

 

Menu Tradizionale  54,00 €/ hlö

(ilman välirisottoa 48,00 €)

Tarjoillaan yli 12 hengen ryhmille tilauksesta

 

Antipasti Misti – Valikoima Antipasteja

***

Tryffelirisottoa

***

Karitsanseläkettä, Barolo-viinilientä & Juuriselleriä

***

Karamellisoitua Omenaa, Pistaasia & Suolakinuskijäätelöä

 

Fresca Buffet 37,00 €/ hlö

Tarjoillaan yli 25 hengen ryhmille tilauksesta

 

Pecorino-Sellerisalaattia

Roomansalaattia ” Caesar”

Paahdettuja Antipasti-Kasviksia

Katkarapu Crostineja

Ilmakuivattua Kinkkua & Cantaloupe Melonia

Valikoima Italialaisia Juustoja & Hillottua Viikunaa

Maalaisleipää & Preston tapenadea

***

Tiramisu

 

 

Caloroso Buffet 47,00 €/ hlö

Tarjoillaan yli 25 hengen ryhmille tilauksesta

 

Bufala mozzarellaa & Salsa Romesco

Rapeaa Salaattia, Gorgonzolaa & Endiiviä

Tuoreita Katkarapuja, Miekkakalaa & Tomaattia

Sisilialaisia Castelvetrano Oliiveja

Vitello Tonnato

Valikoima Italialaisia Salameja

Maalaisleipää & Preston tapenadea

***

Kokonaisena kypsennettyä häränfileetä, Parmesan-perunaa & Barolo-kastiketta

***

Hasselpähkinä-Suklaa-Moussea, Mantelikakkua & Vadelmaa

 

 

Lisätietoa allergisoivista raaka-aineista saat henkilökunnalta.