A la Carte
Tarjolla arkisin alkaen klo 17 ja lauantaisin koko päivän
MENU PRESTO 48 €
Häränfilee Carpaccio, puhvelinmaitojuustoa & rucola-pestoa
***
Kokonaisena paistettua puna-anturaa, sinisimpukkaa, chiliä & pinaattia
***
Crema Bruciata & Gianduja Ganache
Italialainen paahtovanukas & hasselpähkinä-ganache
Mozzarella bar
Tarjoillaan puulaudoilta talon leivän kanssa
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Puhvelinmaitojuustoa
8,00€
Prestossa kevyesti savustettua puhvelinmaitojuustoa
10,00€
Puhvelinmaitojuustoa, paprikaa & munakoisoa “agrodolce”
13,00€
Burrata di Bufala 200 g
Burrata-mozzarellaa 200 g
17,00€
Salame al Barolo
Barolo salamia
9,00€
Salame Spianata Piccante
Tulista salamia Calabriasta
7,00€
Coppa Stagionato
Ilmakuivattua Coppa-kinkkua
7,00€
6 kk kypsytettyä Cuor di Fesa -kinkkua
8,00€
Vaaleaa sardellia, valkosipulia & persiljaa
7,00€
Raikkaita salaatinlehtiä
5,00€
Sisilialaisia oliiveja
5,00€
Antipasti
Valikoima antipasteja….kahdelle
27,00€
Valikoima italialaisia leikkeleitä
15,00€
Carpaccio, puhvelinmaitojuustoa & rucola-pestoa
15,00€
Panzanella-salaattia, prosciuttoa & pecorinoa
11,00€ / 17,00€
Paste & Risotto
Aidon italialaisen maun alkulähteillä. Kaikki annokset saatavilla myös välikoossa. Pastaa saatavilla myös gluteenittomana.
Pachheria, miekkakalaa & puttanesca-kastiketta
23,00€
Ravioleja paahdetusta munakoisosta & ricotasta, salsa romesco
24,00€
Tuoretta spaghettia, guancialea, pecorinoa & mustapippuria
21,00€
Tryffelirisottoa & herkkutattia
25,00€
Secondi
Pääruoka täydentää aterian.
Kokonaisena paistettua puna-anturaa, sinisimpukkaa, chiliä & pinaattia
27,00€
Paahdettua maalaiskanaa, parmesanilla maustettu Arancino & Barolo-viinikastiketta
Ask your waiter for vegan suggestions….
26,00€
Pizza alla Presto
Klassista pizzaa italialaisittain.
Tulista Spianata salamia
17,00€
Katkarapua, chiliä & valkosipulia
17,00€
Tomaattia, puhvelinmaitojuustoa & basilikaa
17,00€
Formaggi & dolci
Hyvän aterian päätteeksi.
Italialainen paahtovanukas & hasselpähkinä-ganache
11,00€
Prestossa valmistettua jäätelöä tai sorbettia
7,00€
Sitruuna-ricottajuustokakkua & marjahilloketta
12,00€
Preston konvehteja
3,00€
Valikoima italialaisia juustoja
15,00€
Lisätietoa allergisoivista raaka-aineista saat henkilökunnaltamme.